Nyårssupé

Förrätter

1. Halvgratinerad hummer
2. Carpaccio på oxe. Toppad med sikrom och gräddfil.
3. Rödbetscarpaccio (Vegan)

Varmrätter

1. Helstekt oxfile serveras med potatisgratäng, ankleversky och smörslungade harri cuverts.
2. Pocherad torskrygg serveras med krispiga risbollar, tryffelvitvinsås och crudite på betor.
3. Ugnsbakade rödbetor serveras med rotselleri pure, rostade mandlar och getostcream. (Vegan)

Dessert

1. Mammas Tiramisu
2. Creme brulee
3. Champagnesorbet serveras med bär (Vegan)

Pris: 499 kr 
inklusive 1 glas bubbel alternativt 1 alkoholfri välkomstdrink

För bokning och mer info, välkommen att kontakta oss.